2023年11月21日10:52
冬の薬膳講座
カテゴリー
11月19日に、「冬の薬膳講座」を行いました。
講師は小林啓子先生です。
薬膳は、中国の伝統医学である中医学の考えに基づいた食事のことをいいます。
まずは、先生が用意してくださった菊芋のお茶をいただき、ほっこり。
中医学の基本から、冬の養生のポイントである体を温めながら、潤いを与える食材について学びました。
参加者の皆さんは、黙々とペンを走らせメモをとっていました。
講義の後、先生が用意してくださった温かい山芋と豆乳のお粥と杏仁ヨーグルトをいただきました。
参加者の皆さんからは、食材のことや小さなお子さんへのアプローチの方法など、さまざまな質問が飛び交いました。
今日学んだことを今後の生活に生かして、健康にお過ごしくださいね。
講師は小林啓子先生です。
薬膳は、中国の伝統医学である中医学の考えに基づいた食事のことをいいます。
まずは、先生が用意してくださった菊芋のお茶をいただき、ほっこり。
中医学の基本から、冬の養生のポイントである体を温めながら、潤いを与える食材について学びました。
参加者の皆さんは、黙々とペンを走らせメモをとっていました。
講義の後、先生が用意してくださった温かい山芋と豆乳のお粥と杏仁ヨーグルトをいただきました。
参加者の皆さんからは、食材のことや小さなお子さんへのアプローチの方法など、さまざまな質問が飛び交いました。
今日学んだことを今後の生活に生かして、健康にお過ごしくださいね。
